□市农科院茶叶专家组
茶树修剪是茶园管理的重要工作之一。修剪可使枝条发育均匀、萌芽整齐，培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬，扩大采摘面积、提高采茶工作效率、延长生产年限并防止病虫害的发生和蔓延，提高茶叶产量和品质。
一、幼龄茶园定型修剪。
幼龄茶树一般“以采代剪、采剪结合”，用平剪的方法培养树冠。根据茶树品种特性确定定剪的高度与次数，持续反复地打顶采摘。
二、壮年投产茶园的修剪。
根据壮年期茶园茶树生长情况施行轻修剪或深修剪。
1.轻修剪。轻修剪目的是调整树冠，使植株体内的养分得以充分调整和分配，促进侧枝生长，扩大冠幅，同时使树冠平整，培养良好的采摘面。
2.深修剪。根据茶园树势施行剪去树冠表层15厘米的鸡爪枝的深修剪。深修剪必须配合以农家有机肥与化学复合肥相结合的施肥。
三、衰老茶树的修剪。
视茶树衰老的情况施行重修剪或台刈。
1.重修剪。适用半衰老和未老先衰的茶树，于春茶结束后施行重修剪更新复壮。
2.台刈。十分衰老的茶树，可采用台刈更新树势，于大寒节气前后在离地面15厘米左右高处剪掉全部枝干，重新养蓬。
