本报讯（胡晓川）近年来，潢川县新型工业凸显“井喷”效应，食品工业实现集群发展。近日，笔者在潢川县就该县如何利用农业资源、实现新型工业“井喷”式发展进行实地采访。
“我县坚持用产业化的理念经营农业，用工业化的思路发展农业，围绕农副产品加工这一重点，大力发展粮油加工产业集群，实现了新型工业和现代农业联动发展的良好局面。”潢川县委书记赵亮如数家珍，“目前，我县糯稻生产加工独树一帜，培育了国内产销量最大、技术装备最先进的国家级糯米粉生产企业，制定了国家糯米粉生产标准，实施了20万亩的订单农业，形成了特色鲜明的糯米粉产业群。农业产业化龙头企业已发展到79家，其中粮油生产加工龙头企业12家，从事粮油种植的农民专业合作社300多家。”
产业发展离不开科技创新。该县始终围绕农副产品加工做文章，以糯米粉产业的技术创新带动粮油产业的集群发展。积极争取河南省科技厅、中国粮油学会支持，设立了“河南省糯米制品工程技术中心”、“全国糯米及其制品专业委员会”；与武汉工业大学合作，开展“糯米粉综合利用增值技术”攻关，获得了5项国家技术专利，（下转第二版）
