□向 炜
连续多年被评为“全国粮食生产先进县”的息县，是一个有着百万人口的典型的农业大县，盛产小麦、水稻，物产丰富，名优特产较多。其中香稻丸圆似珍珠，色泽光亮，奇香怡人，享有“一块香稻香满坡，一撮香米香满锅”之美誉。但就是这么一个农业大县，距大农业县却相去甚远。
既不靠海，也不沿边，面对如此众多的优质农业产品，息县人选择了“以凤引凤”，确立绿色食品工业为主导产业，通过做强优势，吸引产业转移。这一正确的抉择，使得这里逐步形成原辅材料加工集群，而给息县带来的实惠在于，除了消化本县乃至周边县的余粮外，快速发展的粮食加工企业，必然促进全县农民增收，另外，有望带动大量农民在农副产品加工企业就业，同时会带动不少农民专业从事粮食购销产业以及其他关联的产业。
资源加工型起步、配套式联动发展、链条式延伸增值，这就是息县的粮食加工崛起之路。息县从产粮大县到粮食深加工大县的可喜嬗变，实为“点粮成金”之大手笔，其未来发展前景值得期待。
