□赵雪峰
眼下，随着新茶即将上市，茶叶价格又成为消费者热议的话题。
在今年全国“两会”期间，全国政协委员、河南信阳毛尖集团董事长陈世强接受新华网访谈时说到“天价茶”这一现象时说：信阳的茶叶产量面积比较大，所以在绿茶行业，毛尖的价钱是不会形成天价的。他表示“信阳毛尖集团要让13亿中国人都可以喝的起信阳毛尖、信阳红。”此言一出，立即引起媒体及公众的广泛关注。
有道是“国饮者，茶也。”五千年的茶文化早已把茶融入老百姓的生活，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。可见茶曾经是生活中必不可少的物资。而今天的茶在普通人生活中已算不得必需品了，“柴米油盐酱醋变茶”成“琴棋书画诗酒茶”，茶叶虚高不下的价格让品茗成为很“风雅”的事。作为茶叶大国，中国人却面临这样一种尴尬的情况：守着茶山却感叹喝茶难。有茶商更是直言，最好的茶叶是老百姓喝不起也喝不到的。
茶叶价格与其品质密切相关。影响茶叶品质的因素有品种、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等，但有时这些因素的影响单从外表很难看出来。再加上茶叶的品种繁多，总共算起来有上千个品种，有时就连茶商也很难鉴别。所以，有时看起来“差不多”，实际上品质差很多，价格当然也就差很多。由于茶叶的特殊性决定了其难以用一个固定的标准来定价，而茶叶定价标准的难以确定又导致茶叶价格的不透明，价格不透明又催生出茶行业的暴利。现在市场上的大多数茶叶价格都是经营者说了算，因为茶叶这种东西，好坏全凭个人感觉，没有明确的标准，而且一些消费者好面子，认为价格越贵的茶叶质量越好，造成茶价虚高。
送礼消费已经成为了高档茶叶的主力军，且多以公司为主。这些企业购买这种天价茶叶，看起来是花自己的钱，其实主要是一种腐败投资、一种腐败润滑剂。正如调查所显示，企业买这种茶叶不是为了自己喝，而是为了送人。送给谁呢？答案不言自明。追求利润最大化的企业是最精明、最精于算计了，没有数倍的回报，怎么可能买价格近乎疯狂的茶叶？说到底，还是为了向不受监督的权力进贡，从权力手中获得回报。显然，权力有多不受约束，公款有多缺乏监督，天价就有多么骇人听闻，多么偏离商品本身的价值。
“天价”茶叶的出现，自然有特定的市场需求所致，其实也有人工成本推高价格的因素。以信阳毛尖为例，清明节后，信阳毛尖大面积开采。去年信阳毛尖采茶工一天的工费普遍在80元左右，而在两三年前，采茶工一天的工费不超过50元。信阳毛尖采回来之后的工序就进入制茶阶段了，炒茶师傅的工资也随着这两年的物价上涨而上涨。再加上流通环节、过度包装等原因，好茶的价格一直昂贵，让平常百姓望而止步。
只有老百姓喝得起好茶，这个产业才能健康发展。这个道理谁都懂。如何才能让普通老百姓也能喝上好茶，让好茶真正回到寻常百姓家？对茶企来说，立足茶场，直接面对消费者，减去中间一切流通环节、简化包装。对政府而言，在规范茶叶市场秩序、打击价格虚高现象的同时，禁止公款高消费。如何禁？凡涉及公款的消费，都必有限制。无论买高档酒、烟、礼品，无论公款吃喝玩乐，超过标准一律行不通。有这样严格的标准在，公款消费如何能自由？即便茶企有把“茶奢侈品”打造成面向公务消费市场的自由，但面对如此严厉的公款禁令，只怕销售起来就不那么自由了。同时，既要禁花公款的人，又要禁收礼品的手。前者规定超过一定标准即报不了，后者规定公务人员收礼超过一定限额即为受贿。禁住了公款和公务人员这两块，寻常用品奢侈化、奢侈品畅销化的怪象方能得到遏制，也必会褪去迷雾回归市场本色，展露其本来价值和面目。如此，“茶为国饮”方能变为现实。
