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日前，固始县一家以让五十年代、六十年代出生的人怀念，让80后，90后感到新奇的地锅菜馆开业迎宾。这种用木柴作燃料、大地锅烧菜，既可以让厨师操作、又能自己亲自掌勺的形式，给当地老百姓带来一股怀旧风。
高晋新 摄
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