(接上期)
如何从酒塞区分酒的档次与价位?
酒塞从低到高分为:塑料塞——合成胶塞——合成软木塞(碎软木粘压成型)——1+1软木塞(即接触酒的部分用整体天然软木+合成碎软木)——全天然整体软木塞,不同级别的酒配用不同的酒塞。(注所指的是酒塞,不是酒盖)
在你开一瓶酒时,先看一下酒塞,就可判断这瓶酒的档次,如是天然软木的,则这瓶酒是高级别,高价位的;如酒塞是塑胶的,则这酒应不会太贵,级别不会太高。
这是目前国际通用的酒品酒塞搭配规律。所以中国的好酒如鉴道私藏酒、15年茅台酒才舍得用软木塞的原因。
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