人生,就像一杯美酒,需浅斟慢酢方能细细品味。而品味国密董酒也要像品味人生一样,需细细品味、慢慢感悟。
品味国密董酒之一:察“颜”观色
观色时,使用晶莹透明的玻璃杯,倾倒入半杯董酒,轻轻晃动,乍看去,空无一物;轻摇来,却波光涟漪,酒体挂杯持久,流动均匀、顺畅、和缓,可谓是:“樽里看无色,杯中动有光。”
品味国密董酒之二:闻香识美酒
董酒在香型上独树一帜,它不是最香的白酒,却有最为复杂和独特的香气,开启一瓶董酒缓缓倒入酒杯并轻轻晃动,芬芳、浓郁的百草香透杯而出,经过百草萃香的董酒香气凝而不散,层次分明。
需要注意的是,品酒时千万不要斟得太满,半杯即可,这样,才有足够的空间去晃动酒杯让香气回荡,慢慢感知。闻香识酒正如闻香识女人一样,细细品味方能得悟!
品味国密董酒之三:如“偿”所愿
看过,闻过之后,就开始品了。品味董酒和品味所有美酒一样,先浅酌一口,不要马上吞下,缓缓铺满舌面,顿觉丰盈充实、醇厚绵软,然后轻轻咂辨,滋味纯而细,爽而滑,酝酿于口中,清甜甘香缓缓释出,片刻酒味收敛,瞬间感到一丝轻微辣味,从舌间蔓延至舌根,余香渐渐而出。然后再大酌一口,吞下,稍停,其后有回甘之味。
董酒整个品味过程可以概括为,酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。
品味美酒人生,就从国密董酒开始吧!