□本报记者 李小然
超市，一般是市民比较放心的购物场所。然而，在我市的一些超市里，对一些食品或蔬菜的处理方式，确实不能让人放心购买。记者发现，在个别超市，经常会出现一些奇怪的现象：有些打折优惠的食品，竟然过期了，却被一些食品安全意识不强的老人买走，还乐滋滋地认为自己捡了个“大漏”；服务员在清理食品时不小心掉在地上，比如馒头，她依然毫无卫生意识的把它捡起来放在容器里，让顾客买走……面对这种情况，记者随机采访了一些顾客。一位市民告诉记者，自己天天来买东西，其实根本没有在意这些问题。
食品卫生，关系着千家万户生活，如果食品安全出了问题，就有可能给市民生命带来安全隐患。7月23日，记者就在一家超市内，亲眼目睹了一场有关食品蔬菜不卫生、不安全的“精彩表演”。因为当日中午想吃“热捞面”，记者就去该超市买面条，此时正赶上小商贩来超市送面条、蒸面和热干面，而他竟然用手一把一把地将这些没有包装的食品装到容器里。记者看不过去，说他不应该用手抓，这样不卫生。该商贩竟然大发雷霆地说：“我一直是用手抓的，不用手，你说用什么？”说着，他将手伸进口袋里，掏出一些钱来，好像是在示威。此时，旁边一个服务员说，你用食品夹子，不要用手抓了。那个商贩用眼睛狠狠地瞪了记者一眼，不情愿地去拿了一个食品袋套在手上。记者当时有些激动，就问：你们的店长在哪儿？怎么不管管这种行为？但满店的员工无一人回答。此时，有很多顾客在超市里，看见这一幕，就当没发生什么事一样，也许他们早已习以为常。更令人称奇的是，此时，一个戴眼镜的男性青年员工，正拿着一个类似“灭害灵”的喷雾容器，从一溜排开的蔬菜水果货架这头开始，对着水果和蔬菜喷洒着水雾，一直喷洒到另一边的腌制食品，喷洒完又将这个喷雾容器放到柜台下的一个橱柜里。而当他的“喷雾”结束后，记者却闻到一股异味。其间，他只是抬头看了一下那商贩与记者的争吵，然后又若无其事地继续他的“喷雾”工作。
柴米油盐酱醋茶，是市民日常生活必不可缺的生活用品。如果我们的超市把利益当成自己追逐的目标，而忽视了市民的食品安全和消费者的利益，那么这个超市最终就会被市民和消费者抛弃。要知道，往蔬菜食品上喷洒雾剂，虽然是为了“保鲜”，但由于此类雾剂中含有甲醛等对人体有害的物质，这就等于在侵害消费者权益，就等于在扼杀消费者生命。为此，记者再次呼吁：我市的有关职能部门，要切实关注超市食品卫生安全，要定期或不定期到市内超市明察暗访，对那些视消费者利益当儿戏的超市，要严查重罚，不能让侵害消费者权益的超市有市场。
