□董 勇
日前，笔者到浉河区五星办事处琵琶山村继续践行新闻战线“走基层 转作风 改文风”活动。
当笔者来到琵琶山村十二组时，正逢58岁的村民曾宪春在自己家的鱼塘里捞鱼。老曾见到笔者大声地招呼：“快到屋里坐！一会尝尝我自己养的大鱼！”曾宪春热情地把笔者让进他的庭院，给笔者泡好茶水后，便絮叨起他的农家乐。“近年来啊，咱们信阳发展特别快，人也富了，都住上高楼开上轿车了，日子也越过越舒坦。每到节假日，到处是开着私家车、拖家带口的老板来我们村民组里游玩、钓鱼，还有大老远跑来掏钱请我们给做地锅饭吃的。后来，我就发现，搞个‘农家乐’是真中。这不，去年9月份，我和老伴花了近25万元钱办起了‘红山垂钓土菜馆’，有7个包间，附近是要山有山，要水有水，环境还算可以吧？有时侯生意好了，接上趟儿地来客人，我们老两口直接忙不过来，连我女儿也跑来给我‘打工’。”
“顾客来垂钓来吃饭，主要是想来体验农村生活。所以，我就抓住‘土’字研究，精心打起我的‘土招牌’，树起‘土特色’。”曾宪春介绍道。“你看，这吃的青菜是我自己种的，鱼是我自己养的，鸡子是我自己喂的……现在人人都讲究吃绿色食品，只要抓住顾客的心理，诚实勤快地做生意就能赚大钱。这才开业没几个月，我就把投入的本钱挣回来一点了，还带动了邻居们的增收。”“回头啊，我准备在塘边上养猪，用猪粪搞沼气；用沼气渣养鱼；在山边上扎点儿栅栏，在栅栏里养鸡。按专家说的，这就是‘立体养殖’。这是我们村里合作社上课时，专家给我们讲的，我准备试验一下。”曾宪春给笔者谈起他的下一步设想。
不一会，老曾的女儿端来了香喷喷的鱼汤。老曾豪爽地说：“快来尝尝我的‘土菜’！回去帮我们把‘农家乐’好好宣传一下，让更多农户知道办‘农家乐’也是条发财路，也让更多外边的人知道浉河区不仅产好茶，还有最正宗的‘农家乐’。在让顾客更加满意的同时，也要让我们农民的腰包越来越鼓！”
