公布节日食品安全监管措施

日前，北京市工商局公布了节日食品安全监管措施，乳制品、食用油、北京特产烤鸭、果脯等均被纳入高风险食品监测之列。同时，北京市已拆除247个盛装散装食用油的大型油罐，杜绝“地沟油”通过散装油的形式混入市场。

北京市工商局副局长张风平介绍，根据节日消费特点，将批发市场、食品展销会、庙会作为重点区域，拟定食品风险监测计划。其中，食用油、乳制品、熟肉制品、调味料、北京特产（烤鸭、蜜饯果脯）、炒货等均被纳入高风险食品之列，开展风险监测和快速检测。

（廖爱玲）