12月27日,“信阳红风暴”之北京论茶“汪洋评茶”专场在北京举行,央视著名主持人汪洋(左)主持论坛。河南大学文学院王立群教授(右)做客“信阳红风暴”之北京论茶“汪洋评茶”专场。本报记者 秦 旭 摄 |
本报讯(记者 吴 菲)12月27日下午,“信阳红风暴”北京论茶活动的最后一场重头戏——由央视著名主持人汪洋担纲主持的“汪洋评茶”精彩上演。河南省茶文化研究会会长亢崇仁,著名考古专家、茶文化专家陈文华,河南大学文学院教授、中国古典文献学博士生导师王立群等知名专家、学者,市政协党组书记宋效忠,信阳文新茶叶有限公司董事长刘文新分别走上论坛作主题报告,从不同角度、更深层次解析信阳红和信阳红精神。
海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,我市领导乔新江、冯鸣、张继敬、李湘豫、郑志强和北京信阳籍知名人士、马连道茶商代表等参加活动。
亢崇仁所作报告的题目是《信阳红——开启中原茶产业发展新纪元》。他说,信阳红的研发、生产大大提高了茶叶资源的利用率,大幅提高了茶农收入和茶企效益,优化了茶产品结构,打破了高纬度地区不能生产红茶的禁忌,结束了红茶不过长江的历史,促进了思想观念和经济发展方式的转变,为中原茶产业发展增添了新的活力,是中原茶产业发展史上里程碑式的事件。他特别指出,信阳红在研发、生产过程中创造了信阳红速度、形成了信阳红精神,这为中原经济区建设和中原崛起、河南振兴树立了新的标杆。
引经据典、旁征博引,宋效忠以《也说茶之源》为题,从茶树之源、“茶”字之源、饮茶之源对茶之源进行了精辟论述,独到的见解、专业的考据令大家耳目一新。说起信阳红,宋效忠脱口而出五大好处:一好好在品质精良,二好好在改变了信阳茶“历代单传”的历史,三好好在给茶农、茶企业带来了效益,四好好在丰富了信阳茶文化,五好好在孕育了信阳红精神。“五好”一出,听众一片掌声。宋效忠还解读了信阳红精神,那就是创业创新,善做善成,实干实效,为民富民。
作为企业家,刘文新认为“信阳红的核心价值在于为民”。论坛上,他以此为题,剖析了信阳红的研制、生产所彰显的为民尽责、为民谋利的情怀和理念。
陈文华以一个历史学家的视觉来阐释信阳红诞生的意义。“探索信阳红的历史坐标”是他报告的主题。在纵论中国红茶的历史进程和世界红茶的发展道路后,他认为,信阳红研制的过程是一种创举。
王立群教授的《茶品杂谈》妙趣横生。从对茶品的理解到茶品的由来到茶品的文化阐释,再到要追求茶中的高品位,王立群教授给大家上了一堂茶文化课。他说,高品位是一种追求,是一种坚持,是一种精神高度,是一种雅趣,是一种自我需要,是文明的核心内容之一,是长期的效益。出于对信阳红的偏爱,他向信阳的茶人嘱托道,决定信阳红发展壮大、走出国门、走向世界的是信阳红的品位,一定要把高品位作为信阳红永恒的追求。
高层论坛、专家解读,“汪洋评茶”活动使信阳红和信阳红精神更加深入人心,也为“信阳红风暴”北京论茶活动画上圆满句号。