□特约记者 向纪品
百年五云，以茶载道；百年龙潭，世代相传。
“龙潭”信阳毛尖，始于1903年，距今已有108年的历史。1913年，李友云、张石生、易定山等组织成立“龙潭茶社”；1915年，“龙潭茶社”出产并选送的信阳毛尖在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1925年，唐会卿将西湖龙井制茶工艺融入到信阳毛尖的加工技术中，基本奠定了后来“龙潭”牌信阳毛尖的加工工艺；1926年，吴彦远改进了“熟锅”甩条的手法和大茶把炒“熟锅”的方法，使“龙潭”信阳毛尖加工工艺更加成熟。新中国成立后，“龙潭”茶叶合作社负责人董家顺、席国荣等人继承传统的“龙潭”信阳毛尖加工工艺；1977年，原信阳县成立龙潭茶叶果品公司，在政府的大力支持下，“龙潭”信阳毛尖在加工工艺和种植技术等方面，有了新的改进和发展；1984年，“龙潭”牌信阳毛尖商标被国家工商总局正式批准注册。
1989年，五云茶叶集团成立，以董家河、浉河港境内的车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山和黑龙潭、白龙潭、何家寨为基地，实行“公司＋基地＋农户、产供销一条龙、贸工农一体化”的产业化新格局，使“龙潭”牌信阳毛尖得到快速发展。
为了传承“龙潭”牌信阳毛尖，2006年4月，五云茶叶集团收购“龙潭”牌信阳毛尖商标，集团总经理、传承人阚贵元积极探索，在保持手工制作信阳毛尖工艺的基础上，不断开发出代替手工茶把炒茶的机械雏形，并找到了“龙潭”牌茶叶保鲜的“温湿临界值”，利用这一成果，解决了制约信阳毛尖发展的难题。他还认真总结，专心梳理传承下来的各项工艺，形成了“龙潭”牌信阳毛尖加工工艺的理论体系。目前，“龙潭”牌信阳毛尖加工工艺，既保持着传统的手工工艺，又实行了现代化的机械化加工，不仅保证了茶叶的质量，而且大大提升了茶叶加工的能力。茶叶专家们在评审“龙潭”牌信阳毛尖时写下这样的评语：“‘龙潭’牌信阳毛尖，外形条索，细圆挺秀，毫满匀齐，色泽翠绿；内质香气高爽，滋味甘醇，汤色清澈；叶底嫩绿明亮，古今中外誉之为珍贵名茶”。
1990年，“龙潭”牌信阳毛尖荣获国家质量金奖；2006年，“龙潭”牌信阳毛尖被评为“河南省著名产品”；2007年在世界绿茶大会中国绿茶评比中，以总分第一荣获金奖；2008年3月，“龙潭”牌商标被国家认定为“中国驰名商标”；2010年4月，“龙潭”牌信阳毛尖被指定为上海世博会VIP接待用茶和礼品用茶。
2011年1月6日，“龙潭”牌信阳毛尖、“龙潭”信阳红茶被指定为河南省国宾接待用茶；2011年1月10日，“龙潭”牌信阳毛尖被河南省商务厅正式批准认定为“河南老字号”。
“龙潭”牌信阳毛尖，经过五云集团精心传承，已由过去的单一绿茶、单一品种，发展成为现在的绿茶“龙潭”牌信阳毛尖大器、义阳贡、圣、贤、君、仕、尊品、野茶等八大系列29个品种；“龙潭”信阳红茶大器、臻润、红润、金润、醇红、通用、国宾专供、传奇等七大系列19个品种，产品销往全国各地。
“龙潭”牌信阳毛尖传承企业河南信阳五云茶叶（集团）有限公司，现有总资产18.5亿元。企业连续5年被中国茶叶流通协会评为全国茶行业百强企业，被确定为河南省农业产业化重点龙头企业，入选农业产业化国家重点龙头企业，河南省150家上市后备企业，全国最高信用AAA企业；通过了ISQ9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证和国家原产地标志保护注册认证。
“龙潭”牌信阳毛尖传承人、河南省第十、十一届人大代表、中国茶叶流通协会副会长、信阳市茶叶商会会长、五云茶叶集团总经理阚贵元说：“我是一个茶农的儿子，心中总有一种愿望，就是为茶乡、茶农和振兴信阳毛尖作出自己的一点贡献，要把‘龙潭’牌这一老字号更好地传承下去，要让天下所有爱茶的人都喝上‘龙潭’牌信阳毛尖”。
第十一届全国政协委员、海峡两岸茶业交流协会副会长、河南省工商联副主席、信阳市工商联名誉会长、五云茶叶集团董事长陈世强说：为了发展壮大“龙潭”牌老字号这一民族品牌，五云集团将在全国建立1000家“龙潭”牌专卖店，并在专卖店悬挂“河南老字号”标志牌，推动“千城万店”宏伟蓝图的进程。同时，我们将积极向国家申报“中华老字号”，让“龙潭”牌信阳毛尖走向全国，走向全世界。
