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在荒山坡上种植黑麦草喂养山羊，用发酵的山羊粪来喂养蚯蚓和无菌蝇蛆，再用蚯蚓、无菌蝇蛆喂养黄鳝，整个养殖过程绿色生态，有序循环。若不是亲眼所见，我们很难相信，在新县深山里还有这样布局合理、技术先进的综合生态养殖基地。
近日，我们从新县县城驱车沿寨檀公路向西南行15公里，来到著名烈士吴焕先的家乡——箭厂河乡曹门村，在这里，新县鳝宝黄鳝养殖基地负责人詹安定的一番话给了我们很好的答案：“在家乡创办一个无污染、绿色循环的养殖基地一直是我多年的追求。”
2002年，23岁的詹安定从湖南邵阳体院毕业，并顺利留校任教。但两年后的一天，不安现状的他作出了一个令许多人都意想不到的决定：请辞大学教师职务。
一次偶然的机会，詹安定在无锡一家餐馆吃饭时点了一份干锅黄鳝，结账时他发现，在老家新县到处可见的黄鳝价格在江浙一带竟然涨了三倍，他觉得机会来了。正是这次经历改变了他的人生轨迹，使他离自己追求的目标越来越近。
詹安定告别了繁华的都市生活，带着多年的积蓄，回到了新县老家，搞起了黄鳝养殖。“在大学生就业形势比较紧张的当下，在当代大学生就业观念依然难以改变的今天，我选择在农村就业，认为一样具有价值，不管在任何岗位，通过奋斗，实现自我，这才是人生的追求。”詹安定的话道出了深藏已久的心声。
说干就干，詹安定一回到新县就与同学王赟拿出变卖房产和多年打工积攒下的60多万元，在老家箭厂河乡曹门村租了10多亩荒田，盖了四间简易厂房，并建成30个标准养殖池。
厂子建好了，如何收购、投放鳝苗？每个鳝池蓄多少水？怎样搞好鳝苗的日常饲养和管理？……解决好这些问题都迫在眉睫，但学体育专业的詹安定对黄鳝养殖技术却一无所知。为了求取真经，他近到武汉仙桃、远到四川简阳，走南闯北，拜师求艺，遍访黄鳝销售市场。为了节约费用，他总是坐最便宜的车，住最差的旅馆，有时甚至借宿车站、露宿广场。功夫不负有心人，经过半年的实地调研，2009年春，他觉得时机已经成熟，就一次性投放黄鳝苗种800多公斤，之后近4个月的时间，他和同学王赟白天总是泡在池子边，加水添料，除臭消毒，像呵护新生儿一样伺候着这些小东西。付出终有回报，当初那些小小的鳝苗都长大成体，产出商品黄鳝4000多公斤，产值20多万元，净赚14万元。
尝到甜头的詹安定越做胆子越大，他又投资30多万元，新建40个标准养殖池、4个繁殖池和10间蝇蛆养殖房，买了50只山羊。2010年，他再次投放1500多公斤鳝苗。
如今，詹安定带领附近10多户村民共同成立了新县第一个黄鳝养殖基地——新县箭厂河鳝宝黄鳝养殖农民专业合作社，指导社员建成标准养殖池100多个，免费为他们提供技术辅导和销售信息，并统一购买饲料、统一销售。
站在家乡厚实的土地上，詹安定充满创业的信心与勇气。他坚信，凭着自己不懈的追求与奋斗，定能收获丰硕的果实。
