本报讯(刘 超)日前,英国饮料行业权威杂志《Drinks International》评选出“全球酒业品牌50强”,中国有4个品牌上榜,其中茅台排名第9位,张裕排名第22位,是榜单中唯一的中国葡萄酒品牌。占据榜单前列的均为尊尼获加、芝华仕、轩尼诗等国际大牌。业内人士指出,作为新世界葡萄酒品牌翘楚的张裕,正在受到国际社会的关注。

1892年,南洋首富张弼士创办中国首家工业化酿造葡萄酒公司——张裕。经过上百年的探索与发展,张裕在全国已有25万亩葡萄基地和6大优质产区,约占我国葡萄种植总面积的四分之一。张裕公司总工程师李记明博士介绍,自营型基地和合同型基地两种模式构成张裕葡萄基地管理体系。

张裕公司为种植户提供技术规范和培训,并统一供应苗木、药品、肥料等,还有一对一地信息跟踪管理。同时,张裕在6大葡萄产区中,还配有200余名技术员对种植户进行指导和技术培训。

张裕基地选用的皆是世界优良酿酒葡萄品种,葡萄株行采用水平龙干架式的树形,使阳光充分照射每串葡萄,每株葡萄严格限产,疏果后仅保留10穗至15穗葡萄,使留下的每穗葡萄都能获取充足营养。

“张裕完全有能力在已布局的6大优质产区,种出与国际著名产区相媲美的葡萄原料。”李记明博士表示,七分原料,三分工艺。正是以张裕为代表的中国葡萄酒企业,在葡萄酒生产原料上的精益求精,在葡萄园区管理上的科学把控,才奠定了中国葡萄酒不输世界的基础。