□东方今报特派上海记者 余 超

市委书记着文化衫宣传“信阳红”

昨天上午,“信阳红风暴”席卷武汉、福州之后,登陆上海滩,这标志着“信阳红”红茶进入华东地区市场。

上海活动周启动仪式选择在黄浦江畔的东方明珠塔前的广场。昨天的上海下起了小雨,气温只有16℃,信阳市委书记王铁也跟工作人员一起,穿上短袖文化衫,大红的文化衫上印着“信阳红与众不同”的白色汉字。

仪式开始前,一位上海市民追着王铁问:“信阳红,怎么个与众不同?”王铁端起一杯龙潭信阳红,双手递给那位市民:“河南省委书记卢展工,对信阳红茶已经有了很独到的总结,那就是泉香、水香、石香,至于‘信阳红’的与众不同,你可以静心感受一下它的条形、汤色、味香。”

上海市茶叶学会会长周星娣告诉东方今报记者,信阳与上海都简称申城,两座城市一脉相连,上海人对信阳毛尖有很多了解,信阳毛尖已经是备受消费者喜爱的十大名茶之一,如今又由“绿”添“红”,这对于信阳广大茶农是一件大喜事。

周星娣认为,随着红茶的兴起,信阳市开拓了红茶市场,这次来上海宣传和推介信阳红茶,他相信,凭着“信阳红”独特的品质,一定能红遍上海,红遍中国。

与海派清口周立波大秀红茶

一位是市委书记,一位是海派清口创始人,王铁、周立波两人明珠塔下秀红茶,别有一番味道。“绿清肺,红养胃。信阳茶叶有‘绿’也有‘红’。”信阳市委书记王铁,开口就向上海市民推介信阳茶叶:发酵茶,就是要用100℃的沸水冲泡,短时间内把茶酵母、茶黄素等激活,红茶才能喝出味道,喝出健康。“您专业是茶农,业余才是领导。”听到王铁如此专业地讲解茶知识,周立波开始侃。“在什么山上唱什么歌,我在茶区干,就要说茶,讲茶,爱茶,不然的话,老乡是不喜欢我的。”王铁回答得也很干脆。

当茶艺小姐泡上几杯红茶的时候,王铁端起杯,向周立波发问:“你知道一斤红茶有多少芽头吗?”

周立波认为,这一定是上等的红茶,肯定有几万个。

于是王铁告诉他至少有八万个,而一斤茶的芽头,一位茶农采一天也采不到。王铁认真地告诉大家:这一杯红茶很珍贵,请大家把面前的茶喝掉,不喝很可惜。“信阳红,条形好,口感好,汤色好。养胃,吃得香;养神,睡得香;养身,吃好睡好,身体自然好。”王铁抓住一切机会,推介信阳红茶。“从东方红唱到夕阳红,喝的都是信阳红。”周立波一副广告语状态,惹得在场的人捧腹大笑。

(原载2011年5月23日《东方今报》)

连日来,由信阳市委、市政府主办的“信阳红风暴”越刮越猛,昨天,“信阳红风暴”由福州刮到上海。当天上午,黄浦江畔的东方明珠塔广场也分外热闹,信阳市委书记王铁与海派清口艺人周立波,以脱口秀的形式“秀”了一场长达半个多小时的“信阳红”,王铁对茶文化的精辟讲解、周立波现场的机智幽默,引来众多游人的关注。