书记茶乡问茶情

□本报记者 吴 菲

头茶采摘已经结束，当前茶叶的采摘、交易、生产、茶农收入等情况牵动着市委书记王铁的心。5月11日下午，王铁深入浉河区谭家河乡、浉河港镇，和路边交易的茶农、收购人员、外来采茶工交谈，走进茶企业，并向企业老板了解情况。

市委常委、市委秘书长冯鸣和市茶办主任李四海，浉河区委书记霍勇、区长邵春杰等参加调研。

问农

浉河区是我市的产茶大区、产茶名区。从十三里桥乡到谭家河乡，再到浉河港镇，沿途茶山连绵，郁郁葱葱的茶园构成茶乡特有的风景。与之相映成景的是一路上自发形成的茶叶交易点。眼下是茶叶生产旺季，茶园面积小，在自家的茶山上每天采二三斤茶叶的茶农，就近把鲜叶卖给蹲点收购的茶商。规模小的点，有三五位茶叶收购商，大的点，有数十位收购商。他们拿着秤，带着大包，验看茶叶的品相、质地，价钱谈妥后，称重、付钱，把茶叶装进大包。这些收购商也都是农民，茶叶生产的红火使他们的身份转变为商人。

下午4点钟左右，大大小小的交易点上热闹起来，结束一天采摘的茶农下山和茶商们交易。

在谭家河乡凌岗村村头的三岔路口，茶农掂着一兜兜的鲜叶，和茶商们讨价还价。浉河港镇小伙子王伟去年开始做茶叶生意。今天他在这里已经收了二三十斤的鲜茶叶。

“小伙子，你一天能收多少斤鲜叶？”王铁走过去问道。

“行情好的时候一天收100多斤，差的时候收四五十斤。”

“收1斤多少钱？”

“现在40元到50元之间。”

“最贵的时候收多少钱一斤？”

“最贵时名山头上的茶叶每斤160元至180元。”

“你是收了之后就卖呢，还是自己炒好再卖？”

“自己炒成干茶卖。”

“多少斤鲜叶炒一斤干茶？”

“现在天气热，大概3斤多炒一斤。”

问过茶商，王铁又问卖茶的农民。

“老乡，你一天采多少斤茶？”

“手快些，一天能采两斤多，慢一点采一斤多。”

“你这个茶叶不错，要卖多少钱一斤？”

“少了50元不卖。”

“要是请人采，工钱多少？”

“我家的茶山少，请工不划算。茶叶刚下市的时候，采一斤要付工钱三四十块，还管吃管喝。现在可能便宜些。”

说话间，卖茶叶的茶农多了起来，远一点的骑着摩托，车把上挂着一兜茶叶。“你们忙吧，我们再去别处看看。”王铁与老乡们打完招呼，离开了这里。坐到车上，王铁说：“从老百姓口中听到的东西才是最真实的。”

问工

汽车行驶在浉河港镇山间小道上，一片片茶园从眼前掠过，茶园里头戴草帽、身挎茶篮的采茶工人给人留下深刻印象。他们大多是从外地来的采茶工。据浉河区茶办的负责人介绍，春茶采摘最旺的时候，外地市、外县区到浉河区采茶的工人高达35.5万人。看来，茶叶不仅富裕了本地茶农，也给闲暇的外地农民带来了收入。

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书记茶乡问茶情

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王铁走进一块茶园，两位采茶女工正在采茶。一问，她们是从驻马店市汝南县来的。

“你们采茶是论天算钱还是论斤算？”王铁一边帮着采茶，一边问道。

“论斤算。”

“采一斤多少钱？”

“这是二采，一斤20元。”

“一天能采多少斤？”

“一天采2斤多。头采一天能采三四斤，工钱也贵些。”

“头采采了多少天？”

“采了十六七天。老板管吃管住。我们本地也有茶，这边的工钱高些，采了头茶，我们又来了。”女工一边回答，一边灵巧地采着茶。

王铁大致估算了一下采茶工的收入。临走时，他对两位女工说：“谢谢你们对信阳茶农的帮助。”知道眼前问话的人是市委书记时，其中一位女工爽朗地说：“谢谢书记的采访。”大家都笑了起来。

问企

信阳大一点的茶叶生产企业除大量收购鲜叶外，还都有自己的茶山。德茗公司也不例外。该公司在浉河港镇流转山地500亩，请了300多名工人。

王铁来到生产车间，工人们正在忙碌地炒制茶叶，浓郁的茶叶香气弥漫在整个车间。

看到工人们加工的茶叶叶片相对较大，王铁问道：“这些茶叶怎么卖？”德茗公司总经理邱德军说：“这是郑州的一位老板专门加工的。他要的是我们大山上的茶，他知道这样大一点的叶片营养还丰富些，劲道也大一些。”王铁说：“这是个懂茶的人。信阳人早就该改一改只喝毛尖的习惯了。”

接下来，王铁又和邱德军进行了深入交谈。

“公司现在一天收多少斤鲜叶？”

“200多斤。”

“几斤炒一斤干茶？”

“茶叶拉三道风，得3斤6两左右。”

“今年的茶叶行情怎么样？”

“今年的茶叶贵，茶叶的成本价相当于去年茶叶的销售价。”邱德军实事求是地说。

德茗公司也生产红茶。“生产红茶提高了茶叶产量，增加了收入。等这批绿茶加工完，公司就开始生产红茶。”当王铁问红茶生产情况时，邱德军这样回答。

在德茗公司，王铁还查看了茶文化体验园规划。他指出，每个茶企业都要把环境打造好。

“确保‘信阳观音’一面世即是好茶”

福建人郑亦生一年前来到信阳，他看中信阳优越的茶叶资源，扎根浉河区，埋头生产红茶。在轰轰烈烈的“信阳红”风暴中，郑亦生的九拓公司成为信阳红茶品牌的三大代言人之一。

生产了优质红茶，郑亦生致力于茶叶新品种研发的脚步没有停止，他又做起了半发酵茶。4月28日，省委书记卢展工在信阳调研时，郑亦生拿出新生产的铁观音参与斗茶。当他说自己生产的这种茶还没起好名字时，始终高度关注、大力支持信阳茶叶发展的卢展工书记欣然为之命名“信阳观音”，并鼓励郑亦生向制茶大师学习，缩小差距。

来到九拓公司生产基地，王铁详细了解了“信阳观音”制作过程。他说，市里最近要在南方城市掀起“信阳红”风暴，重点推广信阳红茶，接着就是推介“信阳观音”。他要求该公司确保质量，确保“信阳观音”一面世即是好茶。随后，王铁叮嘱浉河区帮助企业争取项目，扶持企业的发展。

已经对信阳有了深厚感情的郑亦生主动请缨，要求在“信阳红”风暴活动中，他拿企业生产的产品到福建，“和我老家的茶比一比，让信阳红茶在福建占据一席之地。”郑亦生豪情满怀。