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来自河南与福建两地的茶叶协会组织、优秀茶叶企业的代表和茶界的专家学者汇聚一堂，以“优势互补、合作共赢”为主题，分别从茶产业的发展、茶工艺、茶文化、饮茶健康等方面展开热烈讨论。福建省茶叶专家孙威江、信阳农专教授郭桂义在演讲中，分别从两省的茶叶品种和加工技术等方面，详细介绍了闽豫茶产业合作的良好基础与未来发展的空间；台湾地区茶企业代表李志鸿等畅谈了跨地域合作的可行性以及茶产区如何实现“优势互补、合作共赢”。全国政协委员、信阳五云茶叶集团董事长陈世强发表了“加快茶产业现代物流建设、促进全球茶企业战略合作”的演讲。
论坛以中国健康教育首席专家赵霖教授所作的“茶为万病之药、勿忘饮茶健康”专题讲座，为闽豫茶产业合作高峰论坛画上了圆满句号。
