有朋自远方来。 张一帆 摄

□本报记者 赵恩烽

谁谓荼苦,其甘如荠。“信阳红”红茶的持续发展之路,艰辛而又幸福。

“信阳红”在政府关怀,社会关注,茶农关心的背景下应运而生,是我国茶叶发展史上的重大突破,然迅速走红的“信阳红”,要真正实现人们期望的“一红一绿”相得益彰,实现“信阳红”的持久永红,则更要在茶叶的品质上下足工夫,从而缔造出“信阳红”的茶叶品牌。

“逢春”而又真正“得春”,需注重实效。质量、价格、市场、规模等要素缺一不可。

目前,我市茶园面积已发展到150万亩,茶叶产量达3.6万吨,综合产值超过40亿元。当前,信阳市8个主要产茶县区已有24家红茶生产企业生产出了“信阳红”,产量已达50万公斤,产值达2亿元。

来自福建的信阳红茶叶有限公司总经理郑亦生表示,红茶占全球茶叶贸易量的80%,近年稳中有升。因其特殊的加工工艺而生成独特的保健功效,越来越受到广大消费者的青睐。新研制的“信阳红”是信阳毛尖和福建红茶的完美结合,因此市场前景十分看好。

“信阳红”眼下只是红在茶叶的品类上,但是隶属红茶品类的“信阳红”,在与国内尊称为三大功夫红茶的祁红、滇红、川红同台竞技时,“信阳红”又有哪些与众不同的特质,“信阳红”该如何利用现有资源打造出自有的茶叶热产品呢?

(下转第二版)