凉亭乡：名茶复兴逢其时

□本报记者 王 博 张 超

光山县凉亭乡少林茶场场长黄少林这阵子忙得不亦乐乎，因为一场“华山论剑”式的斗茶会即将在该乡上演。他精心挑选鲜叶、仔细研究杀青、细心琢磨揉捻等斗茶工艺流程，进行着斗茶前的“热身赛”。

这场名为“裕辉杯”的斗茶会今明两天（4月18日至19日）在该乡举行，在这个上世纪80年代就闻名全省的万亩茶乡尚属首次。该乡党委书记汪锋普介绍，斗茶会共设金奖1个，银奖4个；现场炒茶状元1名，炒茶能手6名。对于该乡两万多名茶农来说，这是在今年信阳国际茶文化节前展示自己产品和技能的新舞台，也是今年试验区建设实现“六个放大提升”的新举措。

4月12日中午，我们在凉亭乡马山岭茶业培训基地看到一动一静两种场景：动的是，茶农排着长队将竹篓里刚从山上采摘的鲜叶送到统一收购点，机制车间里摊放着刚炒制的毛尖茶散发出阵阵醇香；静的是，培训基地最近一批学员前一天刚结束培训。该基地是上世纪80年代建立的，今年已培训3期360多人。这两种场景表明，该乡的茶叶种植不仅有着传统优势，也呈现现代农业的雏形。

行走在茶园中间，嫩绿的芽叶给人温馨的问候。凉亭乡位于大别山北麓，辖15个行政村。1987年，该乡的茶园面积仅1万亩，2004年以来，全乡茶园面积以每年10%的速度递增，现有茶园面积3.18万亩，开采面积达2.2万亩，年产茶叶40万公斤，产值超亿元。该乡不仅是省级科技示范乡，而且是中国茶叶学会团体会员。

闻名遐迩的茶乡茶叶更有名。凉亭乡从上世纪70年代中期开始种茶，1983年创建矮化密植茶园试验场，1987年5月成为河南省著名的万亩茶乡。1994年，该乡制作的信阳毛尖茶“赛山玉莲”荣获首届“中茶杯”特等奖，凉亭乡茶场被评为信阳茶叶生产十大名场。30年来，凉亭乡的茶叶荣获国际国内奖项100多个。

任何事物的发展都有一个量变与质变的关系。如果说质变是量变的结果，那么，凉亭乡借助信阳国际茶文化节之势，从举办斗茶会走向名茶复兴之路，则是又一次由量变到质变的需要。

凉亭乡选择名茶复兴之路正是如此，不仅在规模、在品牌，更重要的是在效益。近年来，凉亭乡活跃在全国各地的茶叶经销商有2400多人，其中不少成功人士返乡建基地、办茶厂，形成“前店后厂”的茶业发展新趋势：在深圳经销茶叶的陈良森，去冬今春返乡投资500万元开垦荒山300多亩种植生态茶；在武汉经销茶叶的匡祯超，返乡投资200多万元建立茶叶基地200多亩；在郑州经销茶叶的韩勇，返乡投资200多万元建立茶叶基地......去年，凉亭乡农民人均纯收入达4800元，其中茶叶收入3000元。