□本报记者 唐耀兵
按照全省统一部署，我市盐业部门将向市场全面推广供应新一代优质食用盐——绿色食盐。近日，市盐业局副局长祝遵武，就绿色食盐上市有关问题接受了本报记者的采访。
问：什么是绿色食盐？
答：绿色食盐是普通食盐的升级换代产品，是绿色食品的一种，是按照特定的生产方式生产，经中国绿色食品发展中心审核认证，许可使用“绿色食品标志”的无污染、安全、优质的食用盐。
问：为什么要推出绿色食盐？
答：常言道：人不可一日无盐。随着我国经济持续快速发展，人民生活水平不断提高，人们对食品提出了更高的要求，食用绿色、健康的食品已成为主流。食盐作为我们生活中不可替代的必需品，位列百味之首，食盐安全直接影响着广大人民群众的身心健康和智力发展，“少吃盐、吃好盐”也已逐渐成为健康生活新理念。因此，绿色食盐应运而生，它不仅可以丰富食盐品种，满足不同层次消费者的需求，更能使广大人民群众享受绿色、环保、健康、安全、和谐的高品质生活。在我市供应推广绿色食盐，不仅是信阳盐业系统贯彻落实市委、市政府工作要求，坚持“立足专营，为民惠民”的具体体现，也是为了进一步满足全市人民群众对绿色、健康食盐的需求，提高人民生活健康水平的重要举措。
问：绿色食盐与普通食盐相比有哪些特点？选择食用绿色食盐，对身体健康有哪些好处？
答：目前，我省研发的“卫群”牌绿色食盐，是全省唯一一种经省发改委批准上市的绿色食盐，已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。与普通食盐相比， “卫群”牌绿色食盐是按照国家《绿色食用盐国标NY/T1040—2006》、采用新工艺组织生产的，盐质更优，更贴近生活需要，更符合人们的绿色、健康、安全新理念。同时，“卫群”牌绿色食盐的原料选自地下上万年的深层盐矿，产地通过了国家指定单位环境监测，整个生产过程密闭、洁净，盐品不受任何污染，并采用可降解的纸塑包装，使绿色食盐更加环保。如果食用绿色食盐，在预防碘缺乏病的同时，也提升了生活品质，提高了健康生活水平。
问：经营销售绿色食盐都有什么要求？
答：与普通食盐一样，绿色食盐也属于专营管理，由各级盐业公司统一经营。各零售商户必须经当地盐业主管部门审查核发《食盐零售许可证》，并按照规定的渠道，从指定的盐业部门进货。绿色食盐的价格是由省发改委统一制订的，目前投放市场的 “卫群”牌绿色食盐统一规定零售价为1.5元。目前，绿色食盐已在北京、上海、山西、甘肃等10几个省、市上市，河南省除我市外，其他地市均已投放绿色食盐。我们希望广大食盐零售网点大力支持绿色食盐的推广销售，进一步丰富我市的食盐市场，使更多的消费者方便地购买到绿色食盐，让绿色食盐尽早走进千家万户。
问：对于绿色食盐的推广上市，我市盐业部门将做哪些工作？
答：为了保证绿色食盐顺利平稳上市，我们将认真做好以下工作：一是面向消费者和经营者，借助各种信息传播载体，加大对绿色食盐的宣传推广力度，引导消费者自行选择食用绿色食盐，同时做好其他食盐品种的市场供应保障；二是严格按照食盐专营政策、法规组织开展绿色食盐的经营销售，严格执行省发改委“豫发改价管〔2010〕1084号”文件制定的绿色食盐价格；三是加强盐业市场管理，整治规范食盐市场秩序，严厉打击盐业违法活动，确保食盐市场安全有序；四是继续抓好食盐零售网络建设，加强对零售网点销售的绿色食盐的监督，保证盐品质量，树立绿色食盐良好形象。
问：消费者在选购绿色食盐时应该注意一些什么问题？
答：全市各级盐业部门作为绿色食盐专营单位，“卫群”牌绿色食盐由各盐业公司统一经营。广大消费者在选购绿色食盐时，一定要认清“卫群”牌绿色食盐外包装上印有“绿色食品”标志和碘盐防伪标志，谨防假冒。购买时，请到全市统一的、正规的“食盐零售网络店”购买。
