□张志峰 张胜利
中国水稻研究所调查结果认为“粳稻消费量的大小标志着生活质量的好坏”。随着生活水平的提高，农民纯收入每提高1%，粳米消费量增加0.14%，而籼米的需求量下降0.12%。人们对稻米食味品质的要求也在发生变化，产生喜粳嫌籼的演变趋势，这种变化是当地经济生活水平大幅提高的必然结果。
高产量。据测算，粳稻比籼稻每亩增产15%（200斤）左右，且发展潜力大，发展粳稻生产可以提高我市粮食总产量，对于我省粮食核心区建设，保证国家粮食安全具有重要意义。
高价格。笔者从国务院2011年2月10日部署十项措施促粮食生产会议获悉，2011年国家粳稻的最低收购价为每50公斤128元，籼稻的最低收购价为每50公斤102元，每50公斤差价26元，实际市场差价更大，粳稻的价格优势是籼稻无法比拟的。
高效益。在同样的面积下，“籼改粳”后农民收益能提高40%以上。发展粳稻生产对于促进我市经济发展、保持农村繁荣、提高农民收入意义重大。按我市600万亩水稻“籼改粳”后计算，每年可增收15亿元左右。
有利于耕作制度的改革。粳稻晚播高产，适宜茬口多，有利于调整我市耕作制度，提高复种指数，增加粮食产量。
有利于规模化种植。农业的根本出路在于机械化，种植粳稻能较好地解决我市土地流转后大田集中生产机械化插秧、收割技术问题，促进农村专业合作社的形成与发展。
