本报讯(记者 殷 英)为切实做好春节期间的食品安全工作,让人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的春节,1月26日下午,市政府副市长曹新生带领市食品药品监督管理局、市工商局等部门的负责同志,深入我市部分超市、餐馆等场所进行了检查。
曹新生一行先后到水立方、银珠广场联华超市等处,对肉类、儿童食品等节日消费量大的食品进行了检查,查看了企业食品生产卫生条件、厨房加工场所和店堂等的卫生状况,详细了解销售食品是否依法索证、贮存食品是否符合卫生要求等情况。针对一些食品的标识不清、进货渠道记录不明等现象,曹新生当场责令相关单位进行整改,并对工作人员进行了食品安全教育,要求相关单位切实增强责任意识,认真抓好食品安全生产、经营工作,确保人民群众饮食安全。
在随后召开的座谈会上,曹新生对我市春节期间的食品安全工作进行了部署。他指出,食品安全工作直接关系人民群众的身体健康和生命安全,关系食品行业的健康发展。春节期间是食品安全工作的重点阶段,各级各相关部门要统一思想,深刻认识食品安全工作的重要性,把春节期间的食品安全工作作为重中之重,分解目标,细化任务,责任落实到人。要突出工作重点,针对食品安全难点、热点问题和薄弱环节,严格落实食品安全各项监管制度,加大对重点品种、重点区域、重点环节的监督检查力度,严厉打击滥用食品添加剂、违法添加非食用物质和有毒有害物质、无证无照生产经营食品及制售假冒伪劣食品的违法违规行为,彻底消除安全隐患,严防食品安全事故发生,切实保障人民群众的饮食安全。