家乡有唱拳饮酒的习俗。
“前门迎客,后门押当”,是家乡人待客的一种态度。即便经济状况不好,手头紧张的家庭,来了客人,砸锅卖铁,也要好好款待,不失热情。
菜多菜少,不怎么计较,但酒却少不得。有道是无酒不成席。
有了酒,还得喝个痛快,喝得热闹。
酒过三巡,开始互敬。轮流互敬之后,一桌人一两瓶酒便底子朝天了。
接下来猜拳博弈,活跃席间气氛,以助酒兴,增加饮酒情趣。从空拳到五随意出,从零到十随便喊。两拳相加之和与喊出之数相符的为赢;都相符者为平局,继续往下猜。赢者不喝,输了饮酒。轮流打通关,也叫轮流过圈。过圈之后,往往只剩几个海量者激战了,胜似擂台比试。
猜拳有响拳、哑拳、老五魁等不同形式。以唱拳最为动听。
其基本规则与普通猜拳没什么两样,所不同的是,每句都加有副词,带一截尾音,如唱出一般。双方节奏可快可慢,但须一致。常用的唱拳之词是:
“宝拳一对!”出空拳。五指收拢握住为空拳。但出空一般不喊“空”,而喊“宝”。何也?“宝”者,元宝也。白花花的银子,铸成船形,两头翘起,古往今来,都非常诱人。唐朝时候,有“开元通宝”钱币。“宝”,也就泛指钱财。元宝一对,祝好运发财。
“一定高升!”祝语不问对象,都能适用。哪怕对方是五六十岁的老农,也不在乎。细想想,笑话,那样的人还“升”什么呀?只能生皱纹生白头发罢了。但谁也不认为这是讽刺或调侃,都乐呵呵地默认。
“两个好呀!”也有具体为“哥俩好”、“爷俩好”、“舅甥好”、“师徒好”等,视双方关系而定。俗话说,“爷俩喝酒不赖壶”。竞争的潜规则是:父与子,爷与孙,猜起拳来,都是平等的,该赢则赢,输了得喝,滴滴计较。若需照顾,那就礼让在明处。
“三星照你!”民间福禄寿,天上三吉星。民间传说,得到三星照耀就能生活幸福。古人认为,天上的星星都是神仙、星官,主宰着人间事物。惊天动地的大人物,是星宿下凡;如果故去,称作巨星陨落。众星之中,有三颗最重要,那就是“福、禄、寿”星。福星指太阳系九大行星之一的木星,也称岁星,每日从东方升起。东方在五行中属木,故称木星。禄星又名“文曲星”,随着北斗七星升起,在北斗七星正前方“文昌宫”里最末位,民间认为它可保佑考生金榜题名,升官加爵。寿星位于南半球南纬50度左右,天文学的名字是船底座a星,在我国北方地区难以见到。老百姓传说他就是“南极仙翁”,并且予以人性化,慈眉善目,红光满面,笑容可掬,脑门硕亮,能给人带来健康长寿。
“四喜来财!”这一句含金量很大。不仅“四喜”,还加了一个“来财”。何谓四喜?南宋洪迈有诗说:“久旱逢甘霖,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。”明朝成化年间,有个叫王树南的人,给“四喜”来了个加强版:“十年久旱逢甘霖,万里他乡遇故知,和尚洞房花烛夜,教官金榜题名时。”到了万历年间,又有人来了个超强版:
“十年久旱逢甘霖-带珠子,
万里他乡遇故知-旧可儿,
和尚洞房花烛夜-选驸马,
教官金榜题名时-中状元。”
“五魁首呀!”也有喊“五魁经”的!魁首和魁经说的都是一个意思。明代科举分五经取士,每经第一名为经魁,故称五魁首,五经即《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作。求功名者欲夺五经之魁者众,但想成功谈何容易!相传明成祖朱棣自恃才华,想显露卖弄一下,在永乐年间一次科考中,化名举子混入考场,没想到只考了第五名,盛怒之下,去质问主考官。主考官回答:“连第五名还是勉强的呢!”朱棣怕传出去丢面子,一言不发,扭头便走。主考官一抬头,见是皇帝,吓得四肢酸软,忙在榜文上加了个注解:“第五名为前四名之魁首。”
“六六大顺!”。哪六顺?《左传》里说:“君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬;此数者累谓六顺也。”有人说,六六顺来自易经。易经中阴爻称为六。六爻与六爻重为一别卦,可能其中一卦为顺利之意,故生六六顺说辞。六顺的现代版:心情顺、身体顺、家庭顺、事业顺、钱财顺、感情顺,实际上泛指诸事称心如意。六成为吉辞和顺的代名词,还源于中国人的传统观念。“三三不尽,六六无穷。”认为三是一个可以无限延伸的数字,推而广之,其倍数也成了吉祥数。如“三、六、九”,往上走,“六合”、“九天”、“十八罗汉”等,连电话号码、汽车牌照,也风行追“六”,“666”“668”“669”,谐音六顺六发六久等。
“七个巧呀!”“七巧”又作“乞巧”。“七”“乞”音相谐也。中国有牛郎织女的故事,在民间广为流传。相传每年七月七日,牛郎与织女在天上通过鹊桥相会。民间妇女则穿针引线“乞巧”。七夕乞巧,源于汉代。最早的文献见于东晋葛洪的《西京杂记》。其中有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载。唐宋诗词中多有提及,如唐朝王建诗“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙。”宋元之际,七夕乞巧盛行,京城中有市场专卖乞巧物品,非常热闹。我小时候多次仰望星空,观察银河两边的牛郎织女星,这一天似乎特别亮。民间传说未满七岁的儿童,躲在丝瓜架下,可听到他们相会时说话的声音,但屡试未果。
“八大仙呀!”仙是中国人的专利。据说凡人得道后称为仙真。道教信奉的八仙有:锺离权、张果老、吕洞宾、铁拐李、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅。他们每人有一件法器,分别是檀板、扇子、拐、笛、剑、葫芦、拂尘、花蓝,并各有神通,在人间惩恶扬善,抑富济贫,深受老百姓喜爱。正所谓“八仙过海,各显神通”也。
“好酒(九)敬您!”中国人的慷慨豪爽和无私,在酒场上表现得最为突出。自己掏钱买酒待客,不是想着自家多喝,而是千方百计让客人多喝。“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。”要喝就喝个“鸭子吃鱼-屁股蹶起来”,喝个“探照灯”、“翻斗车”。一场酒宴下来,醉上几个,才够劲儿。
“十全十美!”祝愿虽好,但有几个能够实现?世上没有完美无缺的人,也难有完美无缺的事,人生“十全十美”更难以达到。比如爱情,有人开出一剂秘方,说用一腔热情,两颗真心,三分糊涂,四季珍惜,五钱尊重,六两同情,七点浪漫,八分爱火,九成耐性,便可煲成十全十美靓汤。但双方同时得到这些东西,能常煲不衰,平平稳稳喝一辈子的,并不是很多。
现在的年轻人聚饮,唱拳者已经不多。随着生活节奏的加快,而变为“一字清”了。谁一口说出两个字,比如:“一个”“宝拳”等,对不起,就算犯规,罚酒!