本报讯（新旅宣）2010年，新县启动了“农家乐示范工程”建设，进一步规范农家乐管理，不断提高服务质量和服务水平，着力打造“豫风楚韵”农家乐品牌，促进该县农家宾馆饭店健康有序发展，做大做强文化旅游产业。
为推进“农家乐示范工程”顺利实施，日前，该县在特色三星级农家宾馆卧佛山庄隆重举办了首届“豫风楚韵”农家乐厨师大比武活动。新县县委常委、常务副县长张雨，新县县委常委、宣传部部长刘耀林，新县人大常委会副主任韩文明，新县政府副县长李君，新县政协副主席霍予新，新县政府党组成员、将军之光永远辉煌新县办公室主任李良斌等出席活动，来自全县各乡镇（区）的21支代表队参加了此次比武活动。活动仪式由李良斌主持。
仪式上，该县旅游局局长陈秀焰宣读了比赛规则，县领导提出了具体要求，活动赞助商迎驾酒业和卧佛山庄负责人进行了发言。
随后，21支参赛队开始了紧张的厨艺比武活动，他们自带食材，在限定时间内现场制作出各具特色的豫南农家菜（三菜一汤），由评委一一进行评定，并根据大赛要求做出公正评价。参加活动的县领导和社会各届人士也纷纷参与了品尝、鉴赏活动。经过激烈的角逐，评选出了金勺厨师1名、银勺厨师2名、铜勺厨师3名，金牌菜5道、银牌菜10道、铜牌菜15道、农家乐招牌菜20道，箭厂河乡紫竹林山庄、新集镇金湖农家大院、新集镇卧佛山庄、陡山河乡状元红酒店制作的菜肴获得了金牌菜的称号，来自金湖农家大院、卧佛山庄和状元红酒店的大厨等分别获得了金勺、银勺和铜勺奖等荣誉。该县领导分别为获奖参赛队和选手颁发了奖金和荣誉证书。
开展“豫风楚韵”农家乐厨师大比武活动是促进该县农家乐健康发展、加快文化改革发展试验区建设的具体举措，也是对全县农家乐特色和亮点的一次集中宣传展示，同时也为全县各农家宾馆饭店和农家厨师提供了一个相互学习、相互交流的平台。比赛中各参赛队准备充分、操作认真，赛出了风格、赛出了特色、赛出了品位，活动取得了圆满成功。
