□本报记者 周海燕
说起“信阳红”红茶的研发与发展,不得不提及省委书记卢展工。今年4月26日,当河南省委书记卢展工和中国茶叶协会主席刘枫到信阳视察,听说信阳已经研发出来红茶后,十分感兴趣,并来到浉河区浉河港镇白云村红茶研发基地品茗。卢书记看着透明红汤、闻着清香的红茶,高兴地说,信阳毛尖又添了一个孪生兄弟——信阳红茶。高兴之余,卢书记给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。从此,“信阳红”一鸣天下。
11月2日,信阳红茶业有限公司总经理郑亦生约记者到他办公室相谈。在郑总办公室,他兴奋地告诉记者,卢书记不仅品尝了“九拓”牌信阳红红茶,且对公司生产的“九拓”牌信阳红给予了高度的评价。卢书记说,“九拓”牌信阳红是信阳红红茶的研发和引领者,正是“九拓”牌信阳红红茶的开发与研制成功,才有了“北京·信阳红红茶风暴”及在中原乃至在全国的飘红。谈起信阳红红茶的品牌与形象,郑亦生告诉记者,卢书记还专门为“九拓”牌信阳红的定位做了高度的概括。卢书记说,大红袍具有的特质是岩香,铁观音具有的特质是铁韵,而“信阳红”因其有大别山及淮河的孕育,而具有其特有的品质,这就是——水香。可以说,“信阳红”的香气,则片片浸透着浓郁的水香。郑总虽然是福建人,但福建与信阳有着不解之缘。论祖籍,福建大部闽南人、“客家人”祖上都是信阳人。今天又回到故乡开拓发展信阳红茶,可见两地文化之背景源远流长。正是因为“信阳红”有了浓郁的水香,你们的“九拓”牌信阳红的定位就定为——“‘九拓’信阳红,与众不同”。
省委书记卢展工能与一位普通的红茶商有这样一段交流,这里还有一段鲜为人知的故事:2009年12月27日,卢书记来信阳调研时发现,闻名中外的信阳毛尖,每年仅采春茶一季,而夏秋茶基本不采。想着每年有百十万亩的茶叶要闲置5个月至6个月,卢书记陷入深思。而当卢书记了解到信阳毛尖的自然生长环境时,立即给信阳市委建议:信阳在大力开发发展绿茶信阳毛尖的同时,还要大力研制开发红茶。而信阳要研制开发红茶的消息一经传开,远在福建的郑亦生,似乎闻到了“信阳红”的“香气”。他立即来到信阳绿茶主产区信阳市浉河区,经过实地考察调研,2010年1月初,郑亦生就带着红茶研发人员,来到浉河港镇白云村,在村部这个不足300平方米的小屋里,开始了信阳红茶的研制与开发。功夫不负有心人。郑亦生在市、区、镇三级政府的大力支持下,经过百余天的日日夜夜的研发,信阳红茶终于于2010年3月13日在信阳毛尖原产地诞生。信阳红茶在信阳诞生的消息一经传开,立即在信阳、中原、乃至全国掀起一股红茶热。8月31日,在第十六届全国省市区党报总编辑新闻出版工作研讨会上,与会者面前都泡有一杯红茶。会后,省委书记卢展工告诉与会者,大家喝的是“信阳红”。“信阳不是产绿茶吗,什么时候开始产红茶了?”不少与会者满脸疑惑。然而,当他们端起“金毫显露、条索紧细、甜醇回甘、汤色红浓”的信阳红时,均赞不绝口。
如今,“信阳红”已经在全国小有名气。而郑亦生旗下的信阳红茶业有限公司已在浉河区董家河镇石畈村投资2000余万元,建起了5000余平方米的标准化生产厂房,年加工能力300余吨,是目前河南省内最具规模、最具现代化的红茶生产加工企业。在6月份的2010中国(澳门)国际茶叶博览会上,郑亦生的公司被评为“受港澳茶客欢迎茶企业”。在10月份的北京及郑州“信阳红风暴”启动仪式上,均得到社会各界茶友的一致好评,其公司生产的“九拓”牌“信阳红”已被中国茶叶流通协会评为金奖。