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□本报记者 常 征 摄影报道
“羊山新区也有紫红薯了！”11月3日，记者闻讯来到羊山新区北湖管理区，顾不上瞥一眼那如画的风景，径直来到北湖管理区周湾村的紫红薯基地。
“这紫红薯啊，防癌、降压……”正在地里刨紫红薯的村民刘提琴对记者说。紫心红薯是番薯科的一种，是天然的保健食品。比之其他红薯，含有紫清素，肉质细腻，甜而不干，水分足，含有丰富的花青素和绿原酸，具有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变的作用。记者现场看到，像紫葡萄一样紫中泛红的红薯，外形极像胡萝卜。
农业丰则基础强，农村稳则社会安，农民富则国家盛。北湖管理区党委书记刘勇告诉记者，去年以来，该区紧紧围绕 “一心、三环、四点、多组团”的总规划，积极探索特色产业的发展之路，努力促进农民增收。同时，管理区以200元/亩的种苗、化肥直补试种紫红薯的农户，既降低农民引进新品种的成本风险，又调动农民参与特色产业的热情，更重要的是让农民群众深深感受到全市上下推进农村改革发展综合试验区建设的良苦用心。
据悉，周湾村今年种植紫红薯50亩，平均亩产1500斤。按市场价格4元/斤计，每亩产值6000元，除掉成本，每亩纯收入3000元，可为农民增收10万余元。
右图为薯农刘提琴（左）向记者介绍紫薯的特点。
下图为北湖管理区周湾村紫红薯基地一角。
