本报讯（高 波 杨 非）为进一步规范夜市大排档经营秩序，从8月9日开始，平桥区卫生监督执法人员在城区范围内开展为期1个半月的夜市大排档食品卫生安全专项整治活动。
该区此次专项整治以平桥大道、平中大道、农林路、平桥名吃城等路段夜市经营场所为重点区域，以主次干道沿街夜市摊点、流动摊点等为重点对象，对各摊点的卫生许可证持有情况和食品原料的采购、储藏、加工、消毒以及从业人员的健康情况进行全面检查，重点监管各摊点的基础卫生防护措施和餐具消毒。在整治过程中，卫生监督执法人员按照《食品安全法》等法律、法规及夜市大排档行业标准的具体要求，对业主下达体检办证通知，并针对存在的问题提出合理的整改意见，让其在规定的时间内达到行业标准。对拒不整改也不履行义务的经营户，则依法进行了从严、从重处理。
在此次专项整治行动中，该区共出动卫生监督执法人员180人次，查处夜市大排档99家，发放夜市大排档行业标准150余份，依法取缔了两家夜市排档。
