□马成祥
秋天里,浉河区环南湾湖“百里茶廊”上,到处是农民采茶忙碌的身影。每到下午3点钟,董家河石畈红茶生产基地大门口人头攒动,交售茶叶鲜叶的队伍排成长龙,呈现春季时火热的茶叶鲜叶销售场面。是一芽一叶,还是一芽两叶的争议,每斤鲜叶是20元还是25元的讨价还价,挎篮子的,扛布袋的,人人脸上都绽开笑容。浉河区成功研发信阳红茶并迅速走红,改写了该区夏秋季茶叶弃采的历史,农民秋季开始上山采茶,秋天里上演春天的故事。
近年来,浉河区积极落实市委、市政府打造“中国茶都”的战略决策,以“民以茶富,区以茶强”为目标,大力加强茶叶基地建设,全区茶园面积迅速扩大,茶产业综合产值大幅度提升。然而夏茶苦涩弃采,秋茶便宜惜采的传统始终没有改变。如何让浉河区40万亩夏秋茶资源变成财富,让农民持续增收,一直是浉河区委、区政府领导班子探索和思考的问题。
下定决心生产信阳红。2009年12月27日,省委书记卢展工到信阳视察时指出,信阳要加大夏秋茶的采摘力度,要尝试开发新的茶叶产品,增加群众收入,可以开展信阳红茶加工,可命名为信阳红。卢展工书记的讲话,犹如一股春风,让信阳毛尖茶主产区浉河区人民看到了茶产业发展新的希望。为了落实卢书记的指示精神,开发夏秋茶资源,生产信阳红茶产品,浉河区委、区政府在今年年初区委经济工作会上向全区人民庄严承诺,一定要生产高质量信阳红茶产品,让信阳红茶源于浉河,红遍全国!
不辱使命开发信阳红。为快速研发出高质量信阳红茶产品,不负全区人民希望,该区成立了高规格红茶研发指挥部,制定了红茶研制百日攻坚行动计划,抽调最精干的人员组成红茶研发执行工作组,专门从外地引进红茶专家开展技术攻关。以4月2日浉河区信阳毛尖开采仪式为标志,经过数十天夜以继日的研究和数十次试验,4月13日成功研发信阳红茶。在信阳第十八届国际茶文化节总结大会上,浉河区成功研发信阳红茶被誉为本届茶文化节最重大成果和最主要亮点之一。
乘势加力发展信阳红。为尽快让信阳红茶走向市场,发展壮大红茶产业,该区确定采取招商引进外地红茶企业和培育本地绿茶龙头企业两条腿走路的方针,一方面利用外地成熟的红茶生产技术、市场、资金优势,一方面发挥好本地遍布全国绿茶营销网络优势。通过招商引进福建九拓茶业有限公司,由该公司建成董家河石畈信阳红茶生产基地,年生产高档信阳红茶可达20万公斤。信阳五云、文新、磨盘山三家茶叶公司积极响应号召,引进外地生产设备和技术人员生产信阳红茶。目前,石畈基地已生产高档信阳红茶2.5万公斤。磨盘山茶叶公司生产的低档红碎茶,全部通过中茶公司出口到国外市场。
扩大规模推广信阳红。为扩大红茶生产规模,推动农民增收致富,该区把推广信阳红茶生产技术作为当前中心工作,在全区大规模开展种植、管理、鲜叶采摘、加工、包装、销售培训工作。目前,已举办信阳红茶培训班48期,培训茶农近万人。全区8个产茶乡镇的农民已初步了解了信阳红茶生产加工的基本知识,为信阳红茶规模化生产打下较好基础。
着眼长远提升信阳红。该区十分注重提高红茶的标准和质量,已制定完成《信阳红茶质量标准》和《信阳红商标管理办法》,引进制茶专业博士、硕士研究生8人,继续加强科研力量。目前,浉河区一方面加大宣传力度,将年产红茶产量50万公斤目标列入茶产业“5316”振兴工程,另一方面加强市场营销,积极组织力量参加10月份在郑州、北京举办的信阳红茶风暴行动,通过参加各类节会活动,大力推介信阳红茶,用茶文化提升信阳红!