本报讯（李德友 饶昱杰）为切实保障人民群众饮食安全，预防和控制食物中毒、食源性疾病的发生，光山县卫生局采取三项措施，加大对餐饮业食品安全监督检查力度。
强化舆论宣传。该局利用电视专栏、街头板报和现场宣传等形式，加强食品卫生安全教育，对典型的食品安全违法案件进行现场讲解，引导广大群众掌握正确选购食品知识，合理安全地安排饮食。同时，向社会公布监督举报电话，接受社会监督。
加强教育培训。该局一是加强对卫生监督人员的培训，进一步强化执法人员的责任意识，充分掌握卫生法律法规、现场监督检查程序和食物中毒事件紧急处理等相关知识；二是加强对餐饮食品从业人员的培训，进一步促进食品从业人员对食品卫生管理、卫生标准知识的掌握。
加强督导检查。该局采取日常监管和突击检查两种形式，以旅游景区、学校食堂、晚间露天餐饮业、中小型餐馆和集贸市场的食品安全为重点进行专项检查。自6月1日以来，该局共出动执法人员160人次，车辆20台次，检查餐饮经营单位212家，没收和销毁不合格食品60公斤，对存在食品安全隐患的14家单位的负责人当场进行了批评教育，并责令限期整改。
