（上接A1版）
“现在大家都养成把餐盘放回去的习惯了吧？”王铁问道。原来，刚开始用餐时，人们习惯于吃了就走，把餐盘留在桌上，等服务员来收。由于就餐人数太多，有时来不及收拾，直接影响了别人坐下来吃饭。最后，食堂订了个规矩，谁吃完饭谁把餐盘送到集中回收处。现在，送餐盘已成了大家自然而然的行为。“集体就餐可以改变大家的生活方式，也有助于养成文明就餐习惯，提高综合素质。”王铁说。
市机关事务管理局每周五下午开会，研究制订下周的食谱。拿着本周的食谱，王铁认真地看着，“这里就是大家的‘大厨房’，要不断提高服务质量，改变服务方式，把一菜一饭这样具体的事抓好，那就说明机关食堂办好了，也就做到‘三具体’了。”王铁说。
在把餐盘送往集中回收处时，不少用过餐的人对王铁说：“食堂办得好，食品既卫生又营养丰富，方便了工作、方便了家庭。” “好！好！大家吃得好、吃得香，工作得就会更好！”王铁笑着说。
