□青水螅
在中国人的心中，茶是一门艺术。从陆羽的《茶经》，至宋徽宗的《大观茶论》，再至黄儒的《品茶要录》，将茶的地位不断提升，直至今日，茶已经成为一种博大精深的文化。
信阳毛尖、西湖的龙井、六安的瓜片，凡此种种，不胜枚举。煮茶宜用红泥紫砂，宜用甘冽清泉。品茶宜选风雅出尘之地，与几许生性恬淡之友，在氤氲茗香中细品。
父亲爱茶，家中的桌子上永远少不了大茶壶和杯子。父亲喝茶一直都很豪放，渴了就倒出一杯几口下去。小时候，我也和父亲那样，一杯茶几口下肚，感觉是那样的酣畅淋漓。
后来读书，开始知道品茶是件很风雅的事情。及至读罢《红楼梦》，方才感悟到父亲的喝茶方式简直称得上是“牛饮”。于是开始纠正父亲的喝茶方式。拥有几面墙藏书的父亲听完我的话，只是笑笑说：“以后你会明白的。”说完又是一杯茶几口下肚。
工作以后，经常与同事朋友去些茶楼，或者几人品茶，品茶的技艺越发高超，家中的茶具日益精致，似乎自己也已经变得高雅起来。
日益加大的工作压力让我苦不堪言，生活中的烦恼让我日益烦躁，于是，回家品茶成了唯一的清净时间。挂上几张字画，摆上几苗花草，书房俨然有了几分淡雅之意。
身心疲惫之时，躲进书房，一个人忙碌。烧茶水、洗壶、温杯、放茶、冲水、继而倒出第一道茶沫，再筛进小杯之中。在扑鼻的香气中，鼻翼微动，细品小杯上的那一道氤氲，心情也渐渐舒畅起来。
一日，在我品茶之际，父亲走进书房。甫一落座，端起茶壶几口下肚。我苦笑说：“爸，这么多年来，你还是老喝法。”父亲定定地看着我：“傻孩子，你现在还没有明白吗？”我愕然地望着父亲。
父亲指着我的书房，又指了下我的紫砂壶和盈口小杯说：“茶本来就是消渴之物，哪里有那么多的讲究？”父亲顿了顿说：“其实没有什么茶艺和茶道，茶道根本没有那么多的繁文缛节。仅仅一个喝茶，却被人弄出这么多名堂，不累吗？是人喝茶，还是茶喝人？生活就如喝茶啊，太多的繁文缛节只是徒添烦恼而已。”
我呆呆地楞在那里，像一只木鸡。父亲喝茶，仅仅只是为了消渴而已，几分钟足矣。反观我所谓的品茶，几乎要消耗一个小时的时间。生活中，又有多少事情如同品茶呢？我端起茶壶，一股脑儿地喝下去，心情马上畅快起来。
从那以后，我像父亲那样洒脱地喝起茶来。没错，是喝不是品。生活也慢慢简单快乐起来。
