今年4月份以来，中国各地菜、豆、米、水果等价格一路提升，“菜篮子”产品价格大涨引发各方关注。从市场观察，有三大因素推动全国食品和副食品类价格走高。
笔者近日走访几大超市，市民普遍反映，今年蔬菜价格都在上涨。每市斤蔬菜上涨0.5元至1元人民币，甚至2元，涨幅达3成至一倍。一位姓张的阿婆告诉笔者，西红柿4月底比4月初上涨了三成，1斤4元。绿豆1斤10元，比肉都贵。
据各地媒体报道，今年全国各地的“菜篮子”产品价格大涨。北京蔬菜均价涨两成，南京单价一元钱一斤的菜已难找，银川4月份蔬菜价同比去年上涨34%，安徽白菜价直逼肉价，蔬菜欠收农民被迫上街买菜。
菜价上涨的原因首先是气候异常，导致农产品收成不佳，市场供应紧张。今年开春以来，海南经历数次大热大寒且遇干旱，许多热带水果落花落果，产量低下。今年全国气候北寒南旱，农作物受损严重。
其次，市场监管力度不够，经销商等中间环节截留利润。水果、蔬菜批发市场批发商告诉笔者，往年蔬菜批发利润较薄，今年以来菜价持续上涨，不少蔬菜批发商赚了钱。还有一些游资利用信息陷阱，联手炒作大蒜、绿豆价格，助推市场菜价上扬。
再次，温和通胀的预期效应显现。今年4月，中国社会科学院与国家统计局联合发布2010年《农村绿皮书》预测，今年粮食生产价格上涨率可能超过5%，进而带动农产品价格总体上涨4%。中国社科院最新发布的经济蓝皮书春季号也预测，今年全年CPI将同比上涨3.5%，超过3%的温和通胀警戒线。
今年5月10日起，央行上调人民币存款准备金率0.5个百分点，这是央行年内第三次上调准备金率，此举旨在管理流动性和通胀预期。
另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，5月11日，蔬菜价格连续一周下降。猪肉价格全部下降；鸡蛋价格连续9天持平；牛羊肉、水产品、水果、食用油价格微幅波动；成品粮和奶类价格基本稳定。
（王辛莉）
