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| 图为市长郭瑞民在浉河区红茶研究中心品尝新研制开发出来的“信阳红”红茶。本报记者 胡瑜珊 摄 |
本报讯（记者 胡瑜珊）5月7日上午，市长郭瑞民前往位于浉河区的红茶研究中心，调研我市红茶研发情况。
在浉河区红茶研究中心，郭瑞民走进萎凋、揉捻、发酵、烘焙车间，问技术、听介绍、看产品，并就产品研发、规模生产等话题同企业负责人和科研人员深入探讨。当得知以信阳毛尖茶为原料生产加工出来的红茶具有金毫显露、条索紧细、滋味甜醇回甘、汤色红浓明艳等特点，品质远胜于以其他茶产地茶叶生产出来的红茶时，郭瑞民十分高兴。他指出，茶产业是我市的重要支撑产业，长期以来，由于茶叶品种单一、夏秋茶利用不足、中低档茶开发不够，严重制约了我市茶产业的发展。浉河区在这么短的时间内，成功研制出“信阳红”红茶，是很不容易的事，这对拓展信阳茶叶市场、持续增加茶农收益、加快信阳茶产业发展，将起着极大的推动作用。
就下一步推动我市茶产业发展，郭瑞民要求，一要围绕市场需求来推动。发展茶产业关键在于研究市场、瞄准市场、开拓市场、满足市场需求。我们要围绕市场需求来种茶、产茶、卖茶。市场需要什么样的茶、需要什么品质的茶，我们就种什么样的茶、卖什么样的茶。要瞄准国际市场、开拓国内市场、扩大高端消费市场和大众消费市场。现在，我们研究开发的“信阳红”红茶，刚一面世，就得到专家和消费者的青睐，说明这个路子我们走对了。二要围绕资源开发来推动。要加大茶叶生产的研发力度，既加强高档信阳毛尖茶的生产，又充分利用好夏秋茶资源，不断提高资源利用率。要进一步拉长产业链条，在茶产业的内涵与外延上下工夫，推进精深加工，开发茶产业衍生品。三要围绕形成品牌来推动。茶叶生产企业一定要高度重视自主品牌的塑造，不能仅仅满足于“农业产业化龙头企业”， 要用现代的眼光去研究市场，立足于自身，下工夫把自己打造成一个真正的世界知名品牌、世界知名企业，用品牌来带动企业发展、推动茶产业发展。四要围绕提高效益来推动。要想方设法提高茶叶产出水平，提高茶产业效益，增加茶农收入，真正将资源优势转化为经济效益。要集中力量上批量、上档次、上规模，以规模效益占领市场，加快我市茶叶产业化开发步伐。
郭瑞民最后强调，全市上下一定要进一步坚定发展茶产业的信心，不断探索发展茶产业的新路子，不断研究解决茶产业发展中所遇到的新情况、新问题，不断做大做强茶产业。
调研中，郭瑞民还深入到浉河港乡郝家冲村一片茶园中，向正在采茶的茶农了解春茶收益、夏茶采摘等情况。
