本报讯（记者 曹新俊） 3月16日下午，全市春季食品安全工作会议召开，对近期尤其是茶文化节期间的食品安全工作进行了安排。市政府副市长曹新生出席会议并讲话。浉河区、平桥区和市卫生局、市疾病预防控制中心、市卫生监督执法局等有关单位负责同志参加了会议。
曹新生指出，食品安全事关人民群众利益，事关信阳形象。各级各有关单位要以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，把食品安全工作作为一项长期工作来抓，进一步加大执法和监管力度，切实做好全市春季尤其是茶文化节期间的食品安全工作。
曹新生强调，要针对当前食品行业存在的问题和薄弱环节，进一步强化责任，加大整治力度，将各项工作落实到位。要加强沟通、密切配合，明确任务，按照各自职责分工，依法行使职权。由市卫生局牵头，市疾控中心等单位配合，共同做好当前食品安全工作。市疾控中心要加大对碗筷生产、消毒等厂家的监管力度，发现无照经营、经营不规范和限期整改不达标的厂家一律关停。市卫生监督执法局要加强对消费环节的监管力度，重点对餐饮行业的早餐、大排档摊点进行明察暗访，发现问题，立即勒令限期整改。要加大对食品工作的宣传力度。通过多种途径开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，普及食品安全知识，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，引导食品生产经营者依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，接受社会监督，承担社会责任。
