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芡实田里蹚出致富路


——记潢川县隆古乡崇福农场主理人张大喜

□本报记者 夏青云 韩蕾

虽已立秋,日头依旧毒辣。潢川县崇福农场种植基地里,农场主理人张大喜站在齐腰深的芡实田里,手机架在三脚架上,镜头对准的不是自己,而是身后弯腰劳作、将一颗颗带刺的芡实果从水中捞起的村民。

“朋友们,咱们今天的直播就暂时结束了。明天早上7点到9点,我继续在这里直播,带大家看看老家的芡实,从田里采摘、加工成芡实米,最终端上大家餐桌的全过程。”上午9时许,张大喜结束了上午的直播,待到入夜后,他还会在潢川县城的门店门口继续开播。

每天一早一晚两场直播,这样连轴转的节奏,张大喜已经坚持了3年多。“最开始我只在芡实田里直播。2023年在县城开设门店后,我把直播场景从田间延伸到了门店外。”张大喜介绍道。

但很少有人知道,这位在芡实田里晒得黝黑的90后,7年前还与农业毫无交集。2010年,张大喜和朋友在上海合伙经营网吧,夫妻俩一年收入20多万元,是一份令人羡慕的营生。

转折发生在2018年。那一年,母亲患病,张大喜返乡陪护。看着针头刺入母亲身体,血液经由机器循环透析后再输回体内,他的心被紧紧揪起。陪护一个多月后,张大喜再度踏上外出务工的路途。

“当时母亲生病,家里还欠有外债,我得打工还债。”在外务工期间,“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”这句古语常在张大喜脑海中回响。2019年年底,他最终决定回乡创业:“家里有土地,我便琢磨着回来,希望能在农业领域蹚出一条路。”

然而,除了爱人支持,全家人都不赞同他的选择,老父亲更是撂下话:“别在家耗着。”可张大喜还是留了下来。回乡后的第一次创业,便遭遇当头一棒。“回来养鸡,一年就亏了24万元。”那是张大喜人生中最为艰难的一段时光。

转机出现在帮亲戚代销芡实。“我发现芡实这个品类潜力不小,不仅产量可观,还具备较高的经济附加值。”2020年,张大喜尝试种植芡实,当年7月21日,他开启了人生第一场直播。

张大喜清晰记得第一次直播的窘迫:“手机掉进过水里,散热不佳频繁卡顿,对着镜头一时不知道该说些什么,只能反复念叨‘这是咱老家的芡实’。”

第一年芡实售出几千斤,增收数万元,张大喜满心欣喜。“收入不算多,却让人看到了出路。”渐渐地,张大喜摸索出属于自己的运营节奏,“早上在田间直播,让大家亲眼看见芡实从水中捞出来;晚上转到门店开播,也方便周边乡亲线下选购。如今每场直播观看人数稳定在3万人左右,早上一场直播,销售额在3000元到5000元。”

张大喜的故事,不止于个人增收致富。农场常年吸纳周边村民务工,实行按小时计酬,务工人员当中大多为五保户、困难户。当地一户五保老人,原先居住在破旧房屋里,通过在农场务工,每年增收3万元到5万元,如今建起了崭新小屋。(下转第二版)

记者手记

返乡不是退路

□韩蕾

从网吧合伙人到新农人,从年入20万元到亏损24万元,再到重整旗鼓。张大喜用7年时间印证:返乡同样有出路。

采访中,记者问张大喜,为何把返乡创业当作人生出路。张大喜的回答朴实真切:“任何一个行业都有发展前景,关键在于能不能坚持下去。”历经摸索与坚守,他从对农业一窍不通的门外汉,成长为潢川县小有名气的带货主播,从年销几千斤,发展到如今每日稳定出货。

放眼全市,像张大喜这样的“归雁”还有很多。他们有的深耕纺织产业,有的带回“共享客服”新业态,有的在家乡兴办养老院,还有的变身“干菜大王”……尽管行业不同,但无一例外,他们都在家乡找到了出路。

这些“归雁”的经历各有不同,却都凭借勇气、韧劲与智慧,在家乡闯出了一番天地。他们的奋斗历程也启示更多人:家乡同样容得下梦想。

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