慧焱香飘北戴河,一盏茶见手尚工夫真章

横跨一千多公里,从福建武夷山“三坑两涧”到河北北戴河的劳动人民文化宫,一片茶叶跨越山海,在“医林翰墨”文化养生交流活动中,以“岩骨花香”魅力引无数爱茶人趋之若鹜,沉醉于这份馥郁之中……这,便是面市不及满月的“慧焱”迎来的第一个光荣使命。它的故事远不止于此,历时9天,超36场投票会,超317位茶老板,超367位茶专业人士共同臻选,手尚工夫2025茶款——慧焱肉桂、慧焱老枞应时而生,它诞生于被称作“正岩家族长子”的武夷山“慧苑坑”;是山场禀赋与传统匠心碰撞的结晶,承载着武夷岩茶千年传承的真味。



慧苑坑鸟瞰景观

据悉,“慧苑坑”是武夷岩茶顶级山场的代表,其以独特的生态环境著称,这里植被茂密,人迹罕至,湿润的小气候为茶树生长提供了理想条件,孕育出茶叶“香幽、味醇、韵厚”的独特风骨。“‘慧焱肉桂’及‘慧焱老枞’严格按照筛选标准挑选茶青,确保原料纯净优质,从源头就奠定品质基础。”手尚工夫品牌创始人陈志强说道。


 

慧焱肉桂


 

慧焱老枞水仙

一杯好岩茶的诞生,离不开茶叶品质与匠心的淬炼。在茶叶品质的保障之下,是匠心的持续耕耘。“‘慧焱’的命名正是代表了产品的初心,‘慧’指其诞生地——慧苑坑,‘焱’则象征着传统炭焙工艺中至关重要的‘火功’,是对武夷岩茶非物质文化遗产技艺的忠实传承。”陈志强介绍道,“慧焱”的初制阶段,采用传统日光萎凋唤醒茶青,并运用关键的“六道手”做青技艺——经验丰富的制茶师通过精准控制摇青力度与静置时间,促使茶青产生“绿叶红镶边”的发酵特征,最大程度保留茶青的芳香物质,形成茶叶刚健的筋骨;精制环节则着重于“三道炭焙”的文火慢炖,以文火徐徐渗透,反复锤炼茶叶内质。恰到好处地将慧苑坑山场的“幽深”底蕴与茶青特质完美融合,最终淬炼出沉稳醇厚、穿透力强的“岩骨花香”品质特征。

“慧焱”的推出,不仅是手尚工夫深耕正岩核心山场资源的成果,更是对武夷岩茶传统制作技艺的致敬与传承,是手尚工夫传承、守正、创新的当代表达。手尚工夫品牌联合创始人翁道钊表示,未来期望能让更多爱茶人通过一杯好茶,感受到武夷山水的灵秀与千年茶文化的深厚积淀,在快节奏的现代生活中,寻得一份源自传统与自然的宁静与醇厚,三坑两涧,独品慧苑!